donderdag 20 april 2017

Hoe gaat het met de opruimeritus?

Nog even een snel berichtje op de late avond.

Hoe gaat het met de operuimeritus? Goed hoor! Ik ben op dit moment echter niet zo rigoureus bezig als vorige week. Sowieso niet omdat we deze week een werkdag minder hebben en ik het daardoor toch wat drukker heb dan normaal. En ook al niet, omdat ik het deze week druk heb met het vullen van de webshop. Maar dat geeft allemaal niets. Mensen die al langer meelezen kennen mijn motto: ¨Alle beetjes helpen,¨ zei de mug en hij pieste in de Noordzee. Er was vandaag toch weer een halve zak kleding, die naar de container ging. En ik heb spullen voor de Kringloopwinkel klaargezet. Leuk, leuk, leuk. En verder ruim ik kleinigheden op. Soms echt op het pietluttige af, maar ik heb er gewoon plezier in. Ik leg bijvoorbeeld slopen in de kast en zie dat de stapel slordig is. Dan haal ik even alles eruit en leg alles keurig recht terug. Ook dát helpt om een opgeruimde sfeer in huis te creëren.


Er was ook keukenwerk. Ik maakte aardbeienjam.


Bakte een proefbaksel voor de webshop.


En schilde een grote pan vol stoofpeertjes. Die konden mooi op de houtkachel (´gratis´ koken), want de kachel heeft de hele dag gebrand. Brr. Wat was het koud! (al was het heerlijk zonnig!)


Ik ben de voorraad groenten en fruit aan het opmaken en had bedacht om vandaag iets te koken met de twee flessepompoenen die ik nog had liggen. Ik ´googlede´ even om wat ideetjes op te doen en zag iets langskomen met pompoen en selderijknol. Hé, dat kwam mooi uit. Ik had namelijk ook nog een oude, verdroogde knolselderij liggen. Gratis gekregen van de groenteboer, omdat er een lelijke plek op zat. Ik had er al een schijf vanaf gesneden voor in een kippenbouillon. Maar nu ging ik die knol lekker opmaken.



O, en wacht eens even: ik had nog carpaccio over van zondag. En dat moest ook nodig op. Alles bij elkaar misschien een dwaze combinatie, maar we hebben gesmuld.

Carpaccio vooraf. (die liet ik aan me voorbijgaan, want ik eet heel weinig vlees. Ik nam lekker een bordje aardbeien. Ook een lekker voorafje ;-))


En pompoen-knolselderij-gehakt ovenschotel als hoofdgerecht


Zo! En nu mars naar bed. Het is al weer veel te laat!

dinsdag 18 april 2017

En weer aan de slag

Na de Paasdagen voelde het vanmorgen alsof het maandagmorgen was. De trein kwam langzaam maar zeker weer in beweging. De kinderen gingen naar school en werk. Willem ging ook weer aan de slag. Hij ging een beetje later van huis, omdat hij een afspraak in Lelystad had en het niet de moeite was om eerst naar de zaak (in Ridderkerk) te gaan. Maar om 9 uur was dan toch iedereen vertrokken en had ik het rijk alleen. Er lag een bult werk op me te wachten. Ik had er zin in!

Normaal gesproken doe ik mijn strijkwerk al voor het ontbijt. Maar vandaag liep het anders en klapte ik pas om kwart voor 10 mijn plank uit voor m´n dagtax. Veel overhemden vandaag. Dat schiet nooit zo op.


Intussen stond natuurlijk de wasmachine aan. De vaatwasser draaide. En ook was ik brood aan het bakken. En stukje bij beetje werkte ik mijn takenlijstje af. Dat gaat heel goed allemaal tegelijk :-). 
Aan het einde van de morgen had ik 5 broden gebakken. Twee Moermanbroden voor mijn nichtje en drie pittenbroden voor onszelf.


Ook hing de was aan de droogmolen. Er zaten wel buien aan de lucht, maar ik besloot het erop te wagen. Het liep niet zonder slag of stoot.
Er viel een serieuze bui hagel en ik was te laat om de was af te halen.


Maar gelukkig: òp kwam ´t zonnetje, die maakte alles droog...


En vlak voordat Henk thuis kwam voor de lunch had ik nog even tijd om gescheiden sokken met elkaar te verenigen.


Er zitten hier inmiddels vijf mannen in dezelfde sokkenmaat. Makkelijk hoor. Ik heb gewoon een rieten mand op de overloop staan en daar mogen ze allemaal uit graaien :-).


Vanmiddag had ik het druk met m´n webshop. Wat administratie, veel inpakken en uiteindelijk de pakketten naar de post brengen.



En toen was het alweer tijd om eten te gaan koken.
Ik had vanmorgen al vier kippenpoten uit de vriezer gehaald om te laten ontdooien. Ik sneed ze doormidden, kruidde ze en liet ze in de braadpan zakken. Ik schilde aardappelen en haalde daarna de dunschiller over twee bossen worteltjes. Mmmm, wat zagen die er lekker en vrolijk uit!


Ik was eigenlijk van plan geweest om ze in stukjes te snijden en gewoon te koken. Maar deze prachtige worteltjes wilde ik heel houden. Ik glaceerde ze zachtjes in een bodempje water en een kluitje boter. Een beetje versgeraspte nootmuskaat erover en het resultaat is restaurantwaardig. Mooi en lekker!


Ik deed er nog maar doperwten bij. Een beetje saai misschien. Maar goed. En ik bakte nog een restje aardappels, zodat er keuze was uit gekookte en gebakken aardappels.
Als toetje had ik homemade yoghurt met een beschuit. Iets wat iedereen hier heerlijk vindt!

Na het eten was ik écht moe. Ik ben even tegen de binnenkant van mijn ogen gaan kijken. Op een bed zonder beddengoed, want dat had ik vanmorgen afgehaald en ik had het bed nog niet terug opgemaakt. Dat deed ik na mijn powernapje.



Na de koffie was ik ´juf´. Intussen had ik weer alle energie en dus nam ik nog wat keukenwerk ter hand. Koos werkt al jaren op zaterdag bij mijn neef achter de groentenkraam. Zaterdag had hij een tasje soepasperges meegenomen. Het was wel twee kilo en het is toch altijd een klus om de asperges te schillen. Maar wel een gezellig klusje ;-). En intussen staat er een grote pan heerlijke aspergesoep in de hooimadam te garen.


Als laatste maakte ik nog een paar kilo aardbeien schoon. Er staat drie kilo klaar in een grote pan met de geleisuiker er alvast overheen gestrooid. Morgenochtend wil ik er jam van koken.



Eigenlijk staat er nog een kistje stoofperen naar me te lonken. Maar dat is mijn valkuil altijd op de eerste werkdag van de week: dan ga ik veel te lang door. En dan ben ik de volgende dag niet echt in topvorm, zeg maar ;-). Tijd dus om afscheid te gaan nemen van deze dag en te gaan genieten van m´n lekker schone bedje!

maandag 17 april 2017

Onze paasdagen

Pasen is alweer voorbij. Wij hadden fijne dagen.

Eerst een ´gewone´ zondag. Dat zijn altijd onze eilandjes in de week. Of liever: aan het begin van de week. Op deze dag zijn we thuis met het gezin en gaan twee keer naar de kerk. Dat is op Pasen niet anders, dan op andere zondagen. Alleen hadden we op deze dag een bijzondere dienst in de kerk: een avondmaalsdienst.

En verder had ik wat extra aandacht aan de maaltijd besteed. Koos had één dag voor de Kerst een grote doos ossehaasplakjes voor carpaccio gekregen. Omdat ik het kerstmaal toen al had voorbereid, schoof ik de carpaccio in de vriezer voor op een later moment. Dat moment was nu. Zaten we daar toch luxe aan de carpaccio als voorgerecht! De rest van de maaltijd was eenvoudig, maar lekker. Als toetje hadden we ´kwarkprutje´. Dat is: 1/3 (zelfgemaakte) yoghurt, 1/3 geklopte room, 1/3 kwark, alles door elkaar geroerd en op smaak gebracht met (zelfgemaakte) jam.

Vanmorgen, Tweede Paasdag, begon minder rustig. Het begon er al mee, dat Willem en ik een paar keer wakker geweest waren ´s nachts. Eerst om 3 uur, toen om 5 uur (onze normale tijd van opstaan op maandag) en uiteindelijk om 6 uur, toen de wekker afging. Willem wilde vòòr het ontbijt zijn looprondje doen en ik had nog het één en ander voor te bereiden. Vandaag was een bijzondere dag, want Hans deed, samen met nog 18 jongeren, openbare geloofsbelijdenis in de kerk. Na de dienst zouden familie en vrienden bij ons komen en daarvoor moest ik nog wat doen.

Ik maakte de kippensoep af en zette de slowcooker op ´low´. Zo zou de soep precies goed zijn, als we uit de kerk kwamen. Verder bakte ik pistoletjes af in de oven en belegde ze met rookvlees, plakjes hardgekookt ei en rucola. Ik smeerde 12 krentenbollen en belegde ze met oude kaas. Er kwamen nog witte kadetten met ham bij. En ook maakte ik gevulde stokbroden, die ik uit de kerk alleen maar hoefde af te bakken. Intussen zette ik een grote thermoskan koffie en één met thee. Alles heerlijk in de stilte van deze vroege paasmorgen, waarop ik zo mijn gedachten kon laten gaan.

Toen Willem terug was van zijn looprondje dekte ik snel de ontbijttafel en slingerde Willem de stofzuiger door de kamer. Hans kwam al in vol ornaat de trap af. Hij had voor deze gelegenheid een nieuw kostuum. En dat was maar goed ook. Want juist zondagavond scheurde hij finaal uit de broek van zijn oude kostuum!!! Een perfecte timing :-).

We hadden een beetje haast. De dienst zou om 10 uur beginnen, maar Hans had al om kwart over 9 met zijn vrienden bij de kerk afgesproken. Drie vrienden uit andere woonplaatsen kwamen speciaal voor hem naar deze dienst. Toch heel leuk van die knullen! En omdat het de verwachting was, dat het heeeeeeel druk zou worden, hadden ze zo vroeg bij de kerk afgesproken. Trijnie en Gerwin waren op dit tijdstip ook al in de kerk. Zelf gingen we om half 10. Uiteindelijk werd het inderdaad zo druk als verwacht en we zaten ongeveer als haringen in een ton. Maar dat gaf niets.

De dominee had als tekst gekozen:

Romeinen 10 : 9
Indien gij met uw mond zult belijden den Heere Jezus, en met uw hart geloven, dat God Hem uit de doden opgewekt heeft, zo zult gij zalig worden.

Het thema was:
U zult zalig worden, indien u
1) belijdt dat Jezus uw Zaligmaker is
2) gelooft dat Jezus door God opgewekt is

Na een indrukwekkende preek, legden de 19 jongeren Openbare Geloofsbelijdenis af. 

Na de dienst haalde Willem zijn moeder op en hadden we een fijn samenzijn. 

De middag kabbelde verder rustig weg. De jongelui hadden allemaal wel iets te doen. Maria had een vriendinnetje met wie ze op haar kamertje aan het klussen ging. Jan en Henk zaten achter verschillende schermen (telefoon, laptop). Willem en ik brachten schoonmama om 15.00 uur naar huis en reden een ommetje door de Alblasserwaard. Wat is alles toch prachtig, nu!

We aten een ijsje in Brandwijk en keken in Streefkerk even of Wim en Geertje thuis waren. Ja hoor. Wim zat met de kinderen te vissen. We hebben een poosje staan kijken en toen ik bijna bevroren was (wat een koude wind, vandaag!) zijn we naar huis gereden.

Daar hadden we een verrassing voor wie er thuis was: gourmetten. Willem vindt het vreselijk. En daarom doen we het bijna nooit. Juist daarom vinden de kinderen het waarschijnlijk geweldig. Ik had een heleboel bakjes afgeprijsde gourmetvleesjes in de vriezer. Allemaal vlak na kerst met 50 procent korting gekocht. Eigenlijk had ik destijds het plan om de verjaardag van één van de kinderen met gourmetten te vieren. Maar dat was niet gebeurd. Dus maakten we nu maar eens handig gebruik van mijn voorraadje. Dat ruimt lekker op in de vriezer :-). Ook had ik als verrassing Wieckse bier 0,0 procent. Dat vond ik een tijdje geleden in de Outlethoek van de Makro. Slecht 1,86 voor 6 flesjes. Inmiddels twee weken over de datum. Maar dat maakt niets uit. Feestje!



Vanavond heb ik eerst een tijdje zitten lezen. Op een gegeven moment kwam Willem in z´n alleroudste kloffie naar beneden. Hij ging het overgebleven kachelhout in de houthokken ordenen. Aangestoken door zijn werkijver bedacht ik om een voorraadje jam voor de webshop te gaan maken. Maar daar kwam niets van terecht. Want toen ik eerst Jan z´n Duits overhoorde (morgen moeten de kinderen weer naar school), zat dat er beslist onvoldoende in. En dus hield ik me nog maar een poosje onledig met docent Duits te spelen en en passant hielp ik Maria met haar dagelijkse taakje voor Engels. Zo was de avond om voordat ik er erg in had. Ook goed hoor. Morgen hopen we weer te gaan knallen :-). Genoeg te doen!

zaterdag 15 april 2017

Pasen



De Heer is uit het graf gegaan,
en neemt het zaad van Jakob aan,
het licht rees uit de kimmen.
De Zonne der gerechtigheid,
heeft haren glans en gloed verspreid,
en moest ten hoogste klimmen.

Dáár is de schuldbrief weggelegd.
Dáár is voldaan aan ´s Vaders recht.
De dood is overwonnen.
Aan ´s Rechters eis door Hem voldaan;
Zij, die tot God in Christus gaan.
Hun leven is begonnen.

Zij, die geloven in Gods Zoon,
ontvangen uit Zijn hand de kroon,
Die hij hun heeft verworven.
Die voor de vloek de zegen geeft,
Die dood geweest is en Die leeft,
in Wie wij zijn geborgen.
L.G.C. Ledeboer



donderdag 13 april 2017

Je moet nooit je oude schoenen weggooien, voordat je nieuwe hebt...

Het is een bekend spreekwoord:

Je moet nooit je oude schoenen weggooien, voordat je nieuwe hebt

Maar áls je nieuwe hebt, gooi dan vooral je oude weg!!
Hier is dat structureel nagelaten. Als iemand nieuwe schoenen kocht, liet hij z´n oude schoenen óók nog maar staan, voor ´je-weet-maar-nooit´. Maar ´je-weet-maar-nooit´ kwam nooit en zodoende bleven die oude schoenen voor niets ruimte innemen.

In het voorjaar ruim ik altijd de jassen- en schoenenhoek in de garage op en dan kom ik die oude schoenen vanzelf tegen. Vorig jaar is er echter geen opruimronde geweest. Toen had ik het te druk met het zorgen voor mijn ouders. En zodoende kwam ik vanmorgen, toen ik samen met Maria weer een uurtje de garage indook, van twee jaar oude schoenen tegen.

dit soort exemplaren
En met allemaal lummels in huis met schoenen in maat 44 praat je dan over een enorm volume. Samen met de overbodig geworden/versleten winterjassen en het uitruimen van twee bedlades kwam ik tot het imposerende aantal van VIJF vuilniszakken vol troep (schaam, schaam, schaam).




 Wat een heerlijkheid, dat dat nu allemaal verdwenen is!! Ik heb een hele bedlade (ter grootte van een half bed) LEEG! Daar kunnen nu mooi al Koos z´n defensiespullen van school in. Z´n shirtjes, broeken, lakenzak, baddoeken, dikke trui enzovoorts enzovoorts. Al die spullen lagen tot nu toe in een kast op Maria´s kamer, wat niet heel handig was.

In de garage is er een hele schoenenplank leeg gekomen. Daar gaan nu alle schoenen op, die tot nu toe onder de kapstok lagen. Nu toont de gang meteen een stuk minder rommelig en vooral ook leger en ruimer. Helemaal blij!

Er is dus heel wat werk verzet. Ondanks dat ik er vanmorgen een uur tussenuit was voor een bespreking op de school van Henk en dat ik vanmiddag van 13.00 uur tot 15.30 uur weg was naar de Paasviering op school! Ik heb het tempo er echt in zitten. En de plannen blijven borrelen.

Het moet natuurlijk wel allemaal om mijn gewone werk heen geplooid worden. Want ook vandaag was er de normale hoeveelheid was en strijk. Waren er pakjes voor de webshop, die ingepakt moesten worden. Waren er broden te bakken. En moest er gegeten worden ;-).

Vanavond aten we kip met rijst en kerriesaus. En voor wie dat niet lustte, was er kippensoep met een boterham. Juist ja. Die kippensoep van gisterenavond in de slowcooker :-). En voor toe was er de beloofde custardvla met zelfgemaakte yoghurt.


Vanavond zijn we met z´n zevenen op familiebezoek geweest. We kwamen pas kwart over 11 thuis. Niet direct een tijdstip waarop je nog even een klusje beetpakt. Dat houden we fijn voor morgen, bij leven en welzijn :-).

woensdag 12 april 2017

Lijstje

Nu ik eenmaal in de huishoudmodus sta, wil ik natuurlijk weer eens véél te veel en liefst ook alles te gelijk. De plannen buitelen ongeorganiseerd in een sneltreinvaart door mijn hoofd. En daar word je heel moe van. Daarom maak ik graag lijstjes. Alles wat prioriteit A heeft bovenaan en de rest van de plannen daaronder. En dan gewoon maar gaan afwerken, die lijst. En afvinken wat gedaan is. Ik ben tevreden vandaag. Er zijn maar een paar kleinigheden blijven liggen. Die schuif ik door naar morgen.

De dag was prettig gevuld. Al voor het ontbijt draaide de wasmachine en had ik mijn dagelijkse strijktax af. Na het ontbijt was het even haasten geblazen. Tegenwoordig zorg ik dat ik op woensdag om kwart over 8 in de auto zit, op weg naar Henk z´n school. Daar wissel ik de melkemmer om. Ik neem mijn lege emmer mee en krijg een volle terug. Zo heb ik al jaren elke week een emmer verse melk, zó van de boer.

Ik zat op tijd in de auto en nadat de emmer omgewisseld was reed ik meteen door naar Barendrecht. Daar zit mijn verpakkingsleverancier. Ik had het één en ander nodig en zij zijn al vanaf 8.00 uur open. Handig is dat. Ik was voor negenen alweer terug!

Ik maakte mijn to-do-lijstje voor deze dag. Daarop stond weer een stuk van de jongenskamer. Maandag had ik al twee bedden helemaal afgehaald, uitgezogen, beddengoed gewassen, hoofdkussens gewassen en de matrassen gekeerd. Vandaag deed ik de volgende twee bedden (er slapen vier jongens op één kamer).


Wat knapt het lekker op, die kamer! Gisteren hadden Hans en ik twee vakken van z´n kledingkast uitgezocht. Vandaag legde ik alles op keurige stapeltjes in de kast. Vier vakken zijn nu klaar. Wat een fantastisch gevoel! Aan het einde van de morgen kon ik tevreden zijn: Mijn streven om deze week elke dag één vuilniszak rommel uit ons huis te laten verdwijnen was ook vandaag alweer behaald. Er kwam een halve vuilniszak troep uit die kamer en daarnaast ging ook de sint-suprise (een Minecraft mannetje, wat Maria voor Jan maakte) de vuilnisbak in. Yes! Al drie dagen op rij een vuilniszak vol overbodigs de deur uit :-).


Vanmiddag was Maria vrij en samen hebben we een uur lang in de garage gewerkt. Daar lagen alle schaatsen nog her en der. Die zijn, netjes ingevet. in de juiste dozen op het tilletje gezet. Daarna maakten we ruimte voor de kruidenvoorraad van de webshop. Die breidt steeds verder uit en stond inmiddels hinderlijk in de weg. Nu staat alles beter. En om het uur vol te maken, ruimden we één voorraadkast op. Ik had vanmorgen mijn boodschappenlijstje al naar de supermarkt gemaild. Vrijdag komt de nieuwe voorraad. Nu staat alle oude voorraad netjes vooraan en de planken zijn gestofzuigd.

Het werd tijd om de pakjes voor de webshop weer klaar te gaan maken. Meestal begin ik daar om een uur of 3 aan en dan kan ik alles precies op tijd op de post krijgen.



Bij thuiskomst dook ik achter het fornuis. Er stond vandaag stamppot rauwe andijvie op het menu. Om daar wat meer pit en bite aan te geven, doe ik er altijd wat fijngesneden prei door. Dat is zó lekker!

Ik had deze week nogal wat melk over gehouden. Vaak kom ik maar nèt uit met m´n emmertje, maar nu was er dus over. Ik kookte twee liter custardvla. Eén keer voor vandaag als toetje (nog warm) en één keer voor morgen (koud). Dan met yoghurt, die ik van de laatste liter melk maakte. Die staat in mijn Hooimadam en is morgenochtend klaar.


We smulden van de stamppot. Voor de vleeseters had ik er een hamburger bij.


Vanavond werkte ik nog wat dingetjes van mijn lijstje af. Kleine, losse eindjes. Zo zette ik mijn slowcooker aan met kippensoep. Twee kippenpoten zitten erin en groenten en kruiden die ik op dit moment in huis had: een ui, een prei, twee tenen knoflook, een stuk venkelknol, wat champignons, een handje keltisch zeezout, wat kurkuma, een paar peperkorrels en een scheutje worshestershiresaus. De slowcooker staat op ´low´ en morgenochtend is de bouillon klaar en kan ik de soep afmaken. Ideaal! Je hebt er geen omkijken naar.



Ik maakte ook een nieuwe voorraad wasmiddel. Dat doe ik van geraspte marseillezeep met soda. Vorige keer is dat op schuimbekkerij uitgelopen :-)). Ik had wasmiddel gemaakt, maar had m´n spullen niet direct opgeruimd. Het zakje geraspte zeep lag nog op het aanrecht. Eén van de kinderen liep erlangs en dacht een handje geraspte kaas te kunnen snaaien......

Tja, het lijkt toch best op geraspte kaas ;-)
 Als klap op de vuurpijl deed ik nog een flinke, extra portie strijk.


 Tot nu toe verloopt de week gladjes. Maar de komende dagen moet mijn huishouden weer om allerlei activiteiten buitenshuis geplooid worden. Jammer. Dan zal de vaart er ook wel een stuk uitgaan. De andere kant is, dat ik de komende dagen wat extra handjes heb. Maria is morgen al vrij en de andere kinderen vanaf vrijdag. Hopelijk wil iedereen zijn/haar handjes dan ook even laten wapperen ;-).




dinsdag 11 april 2017

Werk in uitvoering!

Vandaag ging ik vrolijk verder, waar ik gisteren gebleven was. Wat is het fijn om zomaar een hele dag geen afspraken te hebben en je ding te kunnen doen! Ik genoot ervan. Als bonus hoefden we vanavond niet weg naar de rapportbespreking. De juf had vanavond namelijk maar één gesprek: met ons. En in het rooster had zij gezien, dat wij vanavond ook maar één gesprek hadden: met haar. En dus belde ze vanmiddag op, of we het misschien telefonisch wilden doen. Dan hoefden we niet naar school te komen. Heel goed plan! Vanavond heb ik op mijn gemakje minstens een kwartier met de juf kunnen praten, zonder dat we de deur uithoefden en zonder dat ik me opgejaagd voelde door de bel, die na 10 minuten een eind maakt aan zo´n rapportbespreking. Lekker relaxed en heel efficiënt!!

Wat deed ik vandaag?

Mijn gewone wastax: 3 wassen. Maar vooruit. Vanwege het lekkere weer en de extra hoeveelheid was (extra beddengoed) slingerde ik nog een extra was aan. Alles is heerlijk schoon en droog gekomen. Eigenlijk had ik vanavond ook een extra strijkbeurtje willen inlassen. Maar daar is niet meer van gekomen. Ik was de hele avond druk met ´juf´-zijn. Maria d´r Engels overhoord. Jan z´n aardrijkskunde. Henk aan z´n Namen en Feiten (godsdienstles) gezet. Het was 10 uur voordat ik er erg in had en toen had ik toch echt geen zin meer in strijken. Dat komt morgen wel, bij leven en welzijn.

Ik maakte een voorraadje Lamme Teun (advokaat) en droogde een paar kilo appels (in mijn droogoven) voor de webshop, maakte bestellingen klaar en ruimde m´n winkeltje maar weer eens op.

M´n bijkeuken was de laatste tijd veranderd in een opslagplaats voor van alles en nog wat. Ik ruimde alles keurig op en nu kan je er weer gewóón lopen, in plaats van steltlopen.

Ik bakte Moermanbrood voor m´n nichtje en gewoon brood voor onszelf. Ruimde de benedenverdieping glad. Ging naar het postkantoor en schoot even bij Albert Heijn naar binnen voor komkommers (2 voor 1 euro) en yoghurt. Ik wilde namelijk tzaziki maken. Bij het yoghurtschap heb ik even staan kijken en vergelijken. De Campina yoghurt is in de bonus: 2 pakken voor 1 euro. Ik wilde graag volle yoghurt. De volle yoghurt van het Albert Heijn-huismerk kost 1,02. Weliswaar 2 cent duurder, maar dan hoef je niet persé twee pakken te nemen. Ik bukte nog wat verder. Je weet: op de onderste planken in de supermarkt, vind je de goedkoopste varianten. Ook bij de yoghurt. Op de onderste plank stond Zaanse Hoeve-yoghurt. En die was slechts 0,65 euro. De keuze was snel gemaakt :-).

Ik kookte het avondeten: kip, gefrituurde aardappelschijfjes, doperwten, tzaziki, schijfjes komkommer, pindasaus. Mmm. Lekker hoor. Wij eten maar matig vlees (zelf eet ik het heel zelden). Zo gebruikte ik nu 4 kippenpoten voor 8 personen. Ik sneed ze doormidden, zodat we 4 drumsticks en 4 karbonades hadden. De aardappelschijfjes maakte ik zelf. Ik heb een voorraadje aardappels die nodig op moet, omdat ze beginnen te schieten. Dus: aardappels schillen, in schijfjes snijden, schijfjes kort koken, 5 minuten frituren. Lekker hoor. De tsaziki maakte ik natuurlijk ook zelf en de pindasaus was nog een restje van zaterdag (en door Willem gemaakt).
De doperwten waren trouwens gewoon uit een pot. Eigenlijk vind ik diepvries doperwten lekkerder. Maar die had ik niet meer. Het allerlekkerst zijn natuurlijk verse doperwten. Die had ik vorige week. Een restje van de groentenboer. Het is natuurlijk een monikenwerk, die peulen doppen. Maar dan héb je ook wat! Mmmm, zó lekker, zó sweet!




De maaltijden zijn hier best belangrijk. Ik besteed daar serieus aandacht aan en vind het echt fijn als er lekker gesmuld wordt. Tussen de maaltijden door wordt hier nauwelijks gesnoept en houden we het eenvoudig. Wie dorst heeft pakt thee, of aanmaaklimonade, of water. Water staat, nu het weer warmer wordt, in kannen in de koelkast en daar voeg ik vaak iets aan toe: munt, citroen, of thee. Als je thee aan koud water toevoegt en het een paar uur laat staan heb je Cold Brew Tea en ben je gewoon super hip :-).



Maar al met al was er vandaag nog géén vuilniszak rommel, die de deur uit kon. En dat was wél mijn doel. Dus heb ik vanavond samen met Hans nog eens twee planken van z´n kast uitgezocht. En voilà, mijn tweede zak deze week :-).



Goed bezig! De zak van gisteren heb ik vanmiddag in de kledingcontainer gedaan. En het lege glas ging de glasbak in. Hoe fijn! Ik ben benieuwd hoe het morgen marcheert!

maandag 10 april 2017

En nu: opruimen!!

Wat hebben we zaterdag een prachtige dag gehad, op de Schutsemarkt!!

Vrijdagavond hebben we nog tot 11 uur zitten inpakken. Daarna hebben we de boel de boel gelaten en zijn eerst maar een paar uurtjes gaan slapen. Om 5 uur was ik weer paraat. De inpakrommel opruimen, een was aanzetten, nog wat strijkgoed wegwerken, de keuken aan kant maken en de kamer netjes. Ik wilde beslist niet in een rommel vertrekken. Maaike was om 6 uur ook weer van de partij. Samen hebben eerst alles klaargezet




en daarna de auto volgeladen




en de laatste dingetjes gedaan. Precies om kwart voor 8 reden we weg, zoals we hadden gepland.

Op de markt was het een gezellige drukte. Het was een gaan en komen van auto´s, mensen waren hun kraampjes aan het inrichten, er kwam een koffiekarretje langs. Geweldig, zo´n sfeertje!

Samen tuigden Maaike en ik de kraam netjes op. Mooi kleed over de planken. De kruidenzakjes keurig in het gelid. De zepen ernaast. Reclameplaten aan een touw boven de kraam. Zo leuk! We deden onze schorten om en ziezo. De klanten konden komen. Maar Maaike wilde nog één ding: nog even snel ´live´ gaan op Facebook :-). En dat deden we, met een snel, gek-leuk filmpje :-).

En ok. We stuurden nog even een foto van de kraam naar de gezinsapp:



Maar dat vonden ze niet genoeg. We moesten ook nog een selfie maken. Ok hoor, u vraagt, wij draaien:



Maar nu: aan de slag! De eerste mensen struinden al over de markt!

De hele dag was het super gezellig. Soms was het even rustig. Dan stond het ineens weer vol. Mensen die nog nooit van de Eenvoudiglevenshop hadden gehoord, of mensen die er juist speciaal voor naar de markt kwamen. Gezellig praatjes over van alles en nog wat. Uitleg over kruiden. Mensen die aan de zepen roken. Willem die met Henk langs kwam. Later kwam Willem met schoonmama in de rolstoel. Fijn! Zussen en schoonzussen kwamen langs. Dirk, Jan, Hans kwamen langs. Fans, die ´bekenden´ me al jaren te volgen :-). Enzovoorts enzovoorts. En intussen ´rinkelde´ de kassa voor de rolstoelbus! Er was 66.000 euro nodig. En dat is ruimschoots gehaald. De markt heeft het indrukwekkende bedrag van

91.000 euro

opgebracht!! Dat is toch werkelijk een bedrag om stil van te worden.

Om half vier was de markt afgelopen. We ruimden de boel op, laadden de auto in en reden linea recta naar de supermarkt. Ik moest nog wat boodschapjes doen en dat kon maar beter direct gedaan zijn, dan eerst naar huis gaan en vervolgens geen zin/puf meer hebben.

Na de boodschapjes laadden we thuis alles uit. We hadden geen tijd om uit te zakken en dat is misschien maar goed ook. Als je in ´the flow´ blijft, voel je je moeheid niet. Maaike had nog van alles te doen, want ze moest ´s avonds nog een avonddienst draaien van 7 uur tot half 11 (Ze werkt in een woonvoorziening voor lichamelijk beperkten) en ze zou daarna naar haar vriend gaan. Maar: ´O ma, ik moet ook nog muffins bakken voor de High Tea van maandag op school!´ ´OK, kind, die bak ik dan nog wel even.´ En zo werden er nog muffins gebakken en patat voor het avondeten. En de zondagse overhemden moesten nog worden gestreken. En En En. Maar er kwam echt een einde aan, hoor. Om half 11 schoof ik m´n bedje in. (Al ging ik pas slapen, toen alle lummels thuis waren en dat was pas tegen twaalven).

Deze week staat er iets heel anders op het programma: opruimen! Of: OPRUIMEN! Of: OPRUIMEN! Wat een bende is het overal. Eerst een week uit de running geweest vanwege ziek zijn. Daarna een overvolle week met de paasactie in de webshop en de markt op zaterdag. En we willen graag met Pasen netjes zitten :-). Dus iedereen doet mee!

Dat kan ook, want eindelijk is alles weer ´gewoon´. Vanmorgen vertrok Koos weer voor een week bivak van school. 



En ook de rest was op tijd naar school en werk vertrokken. Zo had ik even het rijk alleen en kon ik eens opschieten. Ik begon op de jongens d´r kamer. Bedden uitgezogen, schone dekbedhoezen erom. En vanavond Hans z´n klerenkast voor de helft gedaan. Daar kon lekker wat uit weg! Er staat een vuilniszak vol voor de kledingcontainer klaar. En dan fantaseer ik over elke dag een vuilniszak vol overbodigs de deur uit doen. Dat is 6 zakken aan het einde van de week. Zou dat lukken?

Willem wil deze week de buitenboel kuisen. Alles opruimen en daarna de boel spuiten met een hogedrukreiniger. Hij vroeg, of ik de ramen deze week ook wilde zemen. Prima, maar dat doe ik dan ná die spuiterij!

Plannen genoeg dus. De realiteit is, dat er maar een deel van die plannen daadwerkelijk wordt uitgevoerd. Want er komt altijd wel iets tussen. Zo zag ik voor morgenavond al een rapportbespreking in de agenda staan. Voor donderdagochtend een bespreking op de school van Henk. Voor donderdagmiddag de paasviering op de school van Henk. Voor donderdagavond hebben we een visite in het hoofd. Op Goede Vrijdag hebben we ´s avonds een kerkdienst. Dusse....we doen maar wat. Wat deze week niet afkomt, schuiven we vrolijk door :-).


donderdag 6 april 2017

De markt

Elk jaar wordt er door onze gemeente op het Raadhuisplein een markt georganiseerd ten bate van De Schutse Gehandicaptenzorg. En elk jaar opnieuw wordt daar door ons gezin naar uitgekeken. Die markt is zó leuk :-).

Ik heb voor de grap eens gekeken, wanneer ik er op deze blog voor het eerst over schreef. Dat was in 2010. Er zijn heel wat herinneringen verbonden aan die markt. ´Vroeger´ gingen we er met een hele horde kinderen naar toe. De kinderen hadden dan eerder die week van oma al kleingeld gekregen, wat ze op de markt mochten spenden. Mijn moeder spaarde hiervoor al weken van tevoren wisselgeld op, zodat alle kinderen een ´zak´ met geld hadden. Je moet dan niet aan een enorm geldbedrag denken, maar al dat kleingeld bij elkaar was, zeker in kinderogen, toch heel wat. En dan begon dagen van tevoren al het wikken en het wegen. Wat gingen ze met het geld doen? Een ballon kopen? een ijsje? snoepjes? speelgoed? Iets op de rommelmarkt? Serieuze keuzestress!

Nu de jaren zijn verstreken, is de horde kinderen opgedund. Alleen Henk gaat bij zulke gelegenheden nog graag met ons mee. En soms Jan. De rest gaat op eigen gelegenheid. En een centje van oma is er ook al niet meer bij :-(.

Aanstaande zaterdag is het weer zover! En dit jaar is het nog weer anders dan anders. Want dit jaar loop ik niet vòòr de kramen langs, maar sta ik er achter! Een paar weken geleden belde één van de organisatoren, of ik misschien óók met een kraam op de markt wilde staan. Ik hoefde daar niet lang over na te denken, want ik had daar eerder zelf ook al eens aan gedacht. Er was alleen niet van gekomen om de daad bij de gedachte te voegen. Maar dat ging nu gewoon ´vanzelf´ :-). We praatten even over het assortiment, waarmee ik zou willen komen. Bakproducten ging niet, want daar was al een kraam van. Maar kruiden en zeep waren prima. Ik legde de hoorn van de telefoon neer en binnen 5 minuten zat er een e-mail in mijn mailbox en maakte ik de bevestiging meteen rond. ´Zo, dat is snel!´ kwam er een reactie terug.

Maar goed. Nu is het dan bijna zover. En zo´n markt geeft toch wel een hele voorbereiding. Dus ben ik druk. Eerst heb ik nagedacht over wat ik zou moeten inkopen. Dat is een gok natuurlijk, want ik heb hier totaal geen ervaring mee. Toen mijn handel binnen was, begon het grote inpakken.




Daar ben ik vorige week al mee begonnen, maar vandaag is er eigenlijk pas een grote klap op gegeven. Dat werd natuurlijk hoog tijd ook! Ik ben nog niet klaar. Morgen zal ik er ook nog een paar uurtjes werk aan hebben. Verder zijn er reclameborden gemaakt. Willem heeft ze ontworpen en morgen kunnen we ze, geplastificeerd en wel, ophalen bij de drukker. En dan is er de aankleding van de kraam: wat moet er als ondergrond? En o ja, wisselgeld moet er natuurlijk zijn. En recepten misschien? Folders? Steeds komt er wéér iets oppiepen...

Maaike heeft zaterdag een dag vrij genomen van haar werk, zodat we samen de kraam kunnen bemannen. We hebben er reuze veel zin in.

We kijken uit naar heel veel bezoekers! Het doel van de markt is de aanschaf van een nieuwe rolstoelbus. Hiervoor is maar liefst 66.000 euro nodig. Ik ben benieuwd hoeveel we met z´n allen gaan ophalen. De markt is groots van opzet. Er zijn meer dan 100 kramen. Er is ook een heel grote rommelmarkt. En er is van alles te doen voor groot en klein. Lees dit leuke verhaal maar eens:

In actie voor een rolstoelbus

Kom je ook? In onze kraam hebben we een leuke aanbieding: 3 zakjes kruiden voor 5 euro. We hebben heel veel keus. Nog meer dan (nu) in de webshop, want het assortiment is weer uitgebreid. Nu met e-nummervrije kipkruiden en e-nummervrije bouillonpoeder. En als ik tijd genoeg heb, komen er zelfs nog enkele soorten bij.
Daarnaast hebben we ook het zeep-assortiment bij ons.

Wie onze kraam komt bezoeken krijgt een kadootje: een kortingsbon van maar liefst 10 procent, te besteden in de Eenvoudiglevenshop.

Graag tot zaterdag dus ;-).

woensdag 5 april 2017

Terug bij af...

Vanmorgen moest ik even laten controleren of de foute bacteriën om zeep geholpen waren door de antibiotica-kuur. Helaas! Ik werd halverwege de ochtend gebeld. De antibiotica die ik had gebruikt waren niet geschikt voor de bacterie die bij mij de ontsteking veroorzaakten. De assistente van huisarts vroeg, of ik me toch wel beter voelde. Ja echt. Ik voel me prima. ¨Toch heeft u nog een ontsteking,¨ zei ze. En ik moest naar de apotheek om een nieuwe (andere) antibioticakuur te gaan halen.

En dat was maar goed ook. Hoe waardeloos ik die antibiotica verder ook vind! Maar nog voordat ik bij de apotheek was, voelde ik de ontsteking weer opspelen. Toch vreemd, dat de klachten weg waren, zolang ik de vorige (achteraf foute) kuur gebruikte. Maar ja. Er is weer meer wat vreemd is.

Ik ben maar braaf aan de volgende kuur begonnen. Het is er nu één van maar vijf dagen. Maandag opnieuw controle en dan hoop ik dat de foute bacteriën echt weg zijn. Om mijn darmen te ondersteunen heb ik maar een nieuwe kefir opgezet. En ik heb een liter cranberrysap gedronken.

Trek in mijn eten had ik niet. En ik had nog wel zó lekker gekookt. De gehakt-pompoensaus van Echt eten, puur koken als vulling in wraps.